VULCAN HART LG300 gassfrityrkoker, frittstående, 15.8 - 18 l kapasitet, 70000 200 Btu/Hr, 400 - XNUMX grader F

Vare: CE7KJP Modell: LG300
Be om prisoverslag

Betalingsalternativer tilgjengelig

Leveringsalternativer tilgjengelig

Teknisk spesifikasjon:

Sakfryer

Fraktinformation:

OpprinnelseslandUS

Produktdetaljer:

Vulcan Hart LG300 gassfrityrkoker er det perfekte matlagingsutstyret for steking av matvarer og drenering av overflødig olje. Dette utstyret er nyttig i restauranter og banketter for rask matlaging.

Egenskaper:

  • Vulcan Hart LG300 gassfrityrkoker har en innebygd avtrekker for å ta røyk, gass eller varmluft bort fra ovnen.
  • Denne frityrkokeren har to stekekurver med plastbelagte håndtak for brukervennlighet.
  • Den har en avtakbar kurvhenger i rustfritt stål for enkel rengjøring.
  • Denne frityrkokeren har G90 høykvalitets galvanisert, ikke-korrosiv finish på sider og bakside og en galvanisert dør for å unngå korrosjon.
  • Dens bak-døren snap action millivolt termostatkontroll justerer temperaturen fra 200 til 400 grader F.

Kompatibelt tilbehør:

  • Vulcan Hart Steketankdeksel: Dette dekselet i rustfritt stål beskytter frityrkokeren mot forurensning og fungerer som en ekstra benkeplate.
  • Vulcan Hart Frymate Dump Station: Denne dumperstasjonen har en skrånende avløpstopp med en oppvaskmaskin-sikker avtagbar fettoppsamler for enkel produkthenting.

Standarder og godkjenninger:

  • CSA
  • NSF

Ofte stilte spørsmål:

Q. Hvor bør gassfrityrkokeren installeres?

A. Vulcan Hart LG300 gassfrityrkoker bør installeres på steder med tilstrekkelig ventilasjon.

Q. Hvor ofte bør avløpet filtreres?

A. Avløpet til denne gassfrityrkokeren må filtreres hver dag.

Sp. Hva er utkokingsprosedyren for denne gassfrityrkokeren?

A.

  • Tøm tanken og skyll ut skrap og sediment med en tankbørste.
  • Steng tømmeventilen og fyll tanken med vann. Bruk et lavtskummende rengjørings-/avfettingsmiddel for å rengjøre steketanken.
  • Tilsett kommersiell utkokingsløsning. Løsningsnivået må være mellom minimums- og maksimumsnivået på frityrkokerens tank.
  • Still termostaten til en temperatur på rundt 200 grader F. La løsningen småkoke i ca 15 til 20 minutter.
  • Tøm rengjøringsløsningen fra tanken.
  • Steng tømmeventilen og fyll tanken med vann.
  • Tilsett 1 kopp eddik for å nøytralisere det alkaliske som er igjen av rengjøringsmiddelet.
  • Tøm tanken og skyll grundig med klart, varmt vann.

Produktvarianter

ProduktModellPris
VULCAN HART 1VEG35M gassfrityrkoker, frittstående, 15.8 - 18 L Kapasitet, 90000 Btu/Hr, 200 - 400 Deg F | CE7KJQ 1VEG35M-
RFQ
VULCAN HART 1GR45M gassfrityrkoker, frittstående, 20.4 - 22.6 L Kapasitet, 120000 200 Btu/Hr, 400 - 7 Deg F | CEXNUMXKJR 1GR45M-
RFQ
VULCAN HART 1TR45A gassfrityrkoker, frittstående, 20.4 - 22.6 L Kapasitet, 70000 Btu/Hr, 200 - 390 Deg F | CE7KJT 1TR45A-
RFQ

Utforsk produkter

Kontakt

Kontakt din kontoadministrator med en gang for å få personlig råd.
Vi er tilgjengelige mandag til fredag, Fra 07:30 til 17:00.

VULCAN HART LG300 gassfrityrkoker, frittstående, 15.8 - 18 l kapasitet, 70000 200 Btu/Hr, 400 - XNUMX grader F